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——诸暨推进农业全产业链发展纪闻


文章作者:www.csmolecularimaging.com 发布时间:2020-01-23 点击:1936



随着经济全球化和农业市场化的快速发展,现代农业竞争的基础已经从单个产业和产品的竞争发展到整个产业链的竞争。通过全产业链管理模式,推进农业现代化,其效益不言而喻,日益成为共识。

但是在扩展和延伸特定产业链的过程中,谁会“连锁”?什么是“链条”?如何“连锁”?政府部门的作用和职能是什么?记者近日在浙江诸暨采访,发现其在推动整个农业产业链发展方面取得了巨大成就。

工商业资本成为产业链引擎

“经营整个产业链太重要了!”作为主管农业的常务副市长,赵元恩最了解诸暨的“财力”。

诸暨早些时候调整了农业结构。近年来,除珍珠、茶叶、香榧、生猪等传统农业特产外,海龟、蓝莓、火龙果等新兴产业也不断涌现,呈现出蓬勃发展的景象。这些行业的特点是投资成本高、升级速度快、管理难度大。此外,诸暨山多山多,农业规模小、分散经营明显。因此,很难与市场联系起来。因此,诸暨农业一直面临着深层次的挑战,尽管它没有立即担忧。这就是如何整合产业链,形成竞争力,并在当今快速变化的市场需求中采取主动。

诸暨的优势是它靠近杭州,它的经济发达,它的工业和商业资本活跃。尤其是经过30多年的积累,诸暨的工商企业不仅实力雄厚,而且形成了非常先进的市场意识。如果我们能够主动引导工商资本进入农业领域,以加工为突破口,将产业链延伸到前端养殖,不仅可以降低市场风险,还可以为产业的稳定发展创造条件。

赵元恩估计:如果工商资本投入第一批生产,毛利率不会超过10%;如果产业链延长,实现产销一体化,然后休闲服务业等三大产业扩张,毛利率可以提高到30%。

事实上,工商资本是构建整个产业链的唯一途径。农业产业链很长,涵盖种子和幼苗、农业投入、机械操作、生物生长、水果收获、产后加工、运输和流通、营销、家庭消费等诸多环节。它必须是有机联系的。即使合作社或大型饲养员有三个头和六只胳膊,也很难胜任。

只有依靠工商业资本,整合产品、服务和信息,实施一体化管理,合理分工,零散的珠子才能串成项链。

正是基于上述考虑,诸暨鼓励和引导工商资本通过科技研发、品牌营销、产品加工等环节辐射前端养殖基地,形成稳定的产业链。

如今,诸暨的许多工商企业家都有农业项目。当他们相遇时,话题往往与产业链密不可分。投资农业已成为当地工商企业时髦而明智的选择。梁海是一家着名的上市公司。近年来,它已投资100亿元走出浙江,在全国各地建立自己的生产有机食品的基地。姚胜基的干果品牌远近闻名,但每个人都知道一些。投资背后的老板是上市公司杜南。其他人,如建筑材料陈赵弥,转化成了“徐阳”水果。房地产开发商陈东明创办了“茅阳”中央厨房。

政府弥补了产业链中的“断点”。

记者在诸暨发现农业产业链的建设有赖于政府的服务和支持,也有赖于企业自身的努力。

"企业自己会不遗余力地通过马克来解决问题

二是打造区域公共品牌。以香榧和珍珠为例,诸暨多年来一直通过外出促销和举办节庆活动,在“乔峰香榧”和“山下湖珍珠”两个地区打造公共品牌。可以说,谈到市场上的香榧和珍珠,人们首先想到的是“枫桥”和“山湖”。只要企业品牌乘坐区域品牌的大船,就能在广阔的市场海洋中乘风破浪,从而大大降低营销成本。

第三,培育特色支柱产业。在空间布局上,诸暨通过“园区”建设形成了产业要素集聚。因此,诸暨已成为浙江省农业“两区”建设的第一个场所。在产业选择方面,诸暨扬长避短,形成四大板块:“东方香榧茶,南方粮油果蔬,北方珍珠粮食经济,中间农产品深加工”,为产业链提供“源头活水”。

第四,发展专业市场。华东国际珠宝城位于山下湖镇,投资30多亿元,在世界50多个国家和地区开展业务。这是政府引导和推动的结果。其他行业也相应形成了区域市场,为产业链建设创造了有利条件。

从加工业开始

这不仅是因为加工产品更容易标准化,而且更容易获得产品的附加值。同时,它离后端市场最近,而前端可以通过“龙头企业、合作社和农民”的组织来连接,这样产业链中包含的利益就可以通过三大产业的整合和发展而得到完全的挤压。正是基于这种规律的认识,诸暨农业企业一般以加工业为起点,延伸到产业链的前端和后端。

马亚萍,诸暨绿剑茶业的创始人,他的整个产业链战略是从茶叶加工开始,在获得一定的品牌知名度后,延伸到初级生产种植和第三级生产休闲观光。现在,马亚萍已投资5000多万元建立了梁书绿茶育种中心和绿茶茶叶科技文化园。

浙江金大地农业集团30多年前就开始了饲料加工业务,并从那以后变得越来越强大。2000年,它开始扩展整个产业链。其主要方向是:肉类食品加工、海龟养殖、海龟深加工和农牧机械的研发制造。现在,“金大地”已经开发出多种海龟加工产品,并准备逐步投放市场。

记者发现,虽然各个企业根据自身优势和定位在构建整个产业链的过程中有不同的路径和方法,但同样的事情是:无论是蓝美、绿剑还是金大地,在加工环节站稳脚跟后,都选择通过“企业农民”订单、“企业合作农民”等连接方式延伸到前端种植养殖环节,形成相对稳定的关系。

“金大地”老板陈博一认为,通过产业链的延伸,一方面有利于农业企业降低育种领域的各种成本;另一方面,可以促进标准化建设,不仅可以解决原材料的稳定供应问题,而且可以保证质量和安全。企业可以在产品开发和市场拓展上投入更多的精力。与此同时,龙头企业也可以通过保护价格、提高价格来购买农产品、回报利润、分享红利,从而为农民带来更多的利益,有利于整个行业的稳定发展。

目前,以整个产业链为核心的农业产业化已经成为诸暨农业现代化的引擎。数据显示,2014年诸暨市农林牧渔总产值超过76亿元,稳坐浙江前列,各类产业组织1200多家,其中农业龙头企业365家。

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