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味千猪骨汤精生产商京日丸善:也供货雀巢亨氏


文章作者:www.csmolecularimaging.com 发布时间:2020-01-29 点击:1871



猪骨汤香精生产商京日丸山也供应雀巢和亨氏作为钱伟拉面白汤的来源生产商。山东泰安精日丸山食品工业有限公司是一家日资企业,其联系人声称为肯德基、雀巢、魏徵苏、亨氏等提供产品。

公司员工昨晚说他们确实给钱伟拉面提供生汤。顾客可以随意购买。一碗汤的价格只有23元。

魏建源汤产于山东省

一家食品企业网站称,泰安精日丸仁食品有限公司于1997年投产,生产汤香精、骨油、脂肪油、调味油、火锅汤、麻辣油等80多种产品。年产6000吨。产品远销日本、韩国、东南亚等国家和地区。

文章还提到泰安精日丸山食品公司向雀巢、伟志苏、亨氏、浩基、华龙方便面、钱伟拉面等大型餐饮连锁企业提供了各种油汤产品。

昨晚,泰安精日丸山食品公司联系人王树生在电话中表示,该公司向钱伟拉面、肯德基等大型企业提供生汤。“生汤要么从日本进口,要么在泰安本地加工。不同的高浓度汤料由猪骨、牛骨等制成。价格不贵,通常是每公斤40到50元。使用时,你可以用开水稀释它。“

”连锁餐厅大多是空壳“

昨晚,泰安精日丸仁食品公司总代理店负责人在接受早报记者电话采访时透露,精日丸仁通过打碎猪骨,在高压高温下长时间烹饪,然后用油水分离工艺灌装制成骨头汤。“一般来说,成品汤的添加剂较少,因为汤本身是咸的。汤确实煮好了,而且绝对没有准备好。目前,食品添加剂受到严格控制,没有QS标志的产品不得销售。”

负责人还透露,目前中国大型连锁餐饮企业实际上是“空壳公司”,除非自己做(原辅料),否则不会自己做,“有些方便面产品也可以用这种骨头汤,但只要食品添加剂控制好,应该没有问题。”

任何人都可以买到钱伟的原汁原味的汤。

昨晚,早报记者致电泰安精日丸山食品公司北京总代理田志勇为客户。他说,像钱伟拉面这样的大客户是由公司直接联系的,“他们自己制作食谱,并委托公司生产。制作完成后,钱伟拉面将自行调整。”

“我们原汤的价格通常要贵一点,每公斤50到60元,差额超过每公斤20元。拉面原汤的价格相对较高,但每碗23元。”田志勇说道。

他还说泰安精日丸山食品有限公司是亚洲最大的生汤生产商和日本独资企业。猪骨和牛骨等原材料来自中国,采用日本技术酿造。“如果你买我们的生汤去开一家面馆,所有的生汤证书都会准备好,顾客不用担心。”

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