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明日二月二龙抬头,这3道菜记得准时吃,运气好不好,全靠它们了


文章作者:www.csmolecularimaging.com 发布时间:2020-03-16 点击:1334



每年农历二月初二是我们中华民族的传统节日,意义重大。凭借他们的智慧,祖先们将这一天定义为改造自然创造幸福生活的“龙腾”。他们说,当春天回到地球,万物苏醒时,人们应该在一个冬天的休息后恢复精神,创造更好的生活。为了迎接新的生活,一个人必须剪去头发和眉毛,充满活力,就像天空中的龙一样。另外,你应该吃龙的食物来为你的身体节省能量。龙食油有很多种。今天,面条阿姨挑选了代表龙胆草、龙眼和古龙的三种美食。明天,2月2日,龙会抬头。记得按时吃这三样菜。好运取决于他们。鼠年幸运,我记得明天2月2日吃这三样菜。我的眼睛是明亮的,我感到有勇气。

gentian

shepherd's钱包球制作简单。最近,天气变暖了,新鲜的荠菜开始在许多地方出现。这是春天的第一道菜。很多人没有吃过荠菜肉丸。当龙在2月2日抬头时,荠菜肉丸也被称为“龙胆菜”。他们都想吃一壶炖肉给全家人喝。做这道汤时,荠菜必须是新鲜的,所以肉丸味道会很好。吃完这道菜,新的一年将充满活力和勇气,一定会带来好运。

配料:80克肉末、80克豆腐、1片荠菜、80克小油菜、30克盐、5克芝麻油、3毫升无筋面粉、20克

练习:【1】选择新鲜小油菜,用清水洗净,放入碗中。然后将荠菜洗净,用刀切成小块备用。[2]准备1片水豆腐,用清水冲洗,放入碗中,压成豆腐片,备用。[3]准备一个空碗,倒入80克肉末,80克切碎的荠菜,5克盐和3毫升芝麻油,搅拌均匀。用手将肉糜挤压成球,倒入装有20克无麸质面粉的食品盒中。[4]挤压球,把它们放进一个装满面粉的大盒子里。用力摇晃,让每个球都裹上面粉。[5]向锅中加入清水,用大火煮沸,加入裹有面粉的球。煮5分钟后,加入1勺盐和油菜,切成丝,倒入锅中,再煮1分钟,然后倒入少许芝麻油,取出后加入少许芝麻油。

Lounon

Lounon我选择用豆沙做的馒头代替它。无论在南方还是在北方,中国人都最喜欢馒头。馒头在中国文化中也有很多含义。2月2日,农村的馒头也很精致。豆沙馒头小巧玲珑。从远处看,它们像龙的眼睛,充满活力。2月2日,龙抬起头,当然,看得很远很清楚。配料:面粉300克,酵母4克,豆酱适量。

练习:【1】将面粉和酵母放入盆中,边搅拌边加热水,直到水变成絮状,然后揉成面团。[2]盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵大约30分钟。[3]在做面条的时候开始做豆酱面团,并把它放在一边准备。[4]面团可以发酵成蜂窝。向面团中加入少许干粉,再次揉匀,然后分成相等的小块。[5]取一小份,压平,撒上一点干粉,卷成面团,然后用刀切开一个米粒。[6]揉捏每一个圆盘,把豆沙放在中间。然后收紧花瓣。[7]将所有材料放入蒸笼,盖上蒸笼,静置10分钟,然后打开大火,将蒸汽煮沸,用中火蒸15分钟,然后关火。煮了一壶好看又好吃的桂圆。

龙骨

用这种川菜炖排骨做龙骨。食物又辣又好吃。最新鲜的排骨是细排骨,和冬瓜一起用来做龙骨。味道很不寻常。2月2日,天气慢慢变暖,气温上升,所以吃这个龙骨可以让你的身体更强壮,工作更努力。排骨被烫伤后,必须洗净并切掉。如果家里没有冬瓜,也可以用土豆或萝卜代替。

配料:500克whi

练习:[1]把冬瓜处理好,去皮去籽,洗净,切成块,放在盘子里备用。[2]将排骨切成小块,将冷水倒入锅中,用中火煮沸5分钟,取出并清洗。[3]往锅里倒一点油。当油温达到50%时,加入3克花椒,翻炒至香味,然后倒入洗净的排骨,翻炒至排骨呈棕色。[4]排骨炒至焦黄后,加入2颗八角、3瓣大蒜、5克泡椒和5克姜片,翻炒至香味扑鼻。在锅里炒香后,加入20毫升酒,10克郫县豆瓣酱,翻炒红油,然后加入5毫升老抽和5克白糖调味。[5]将开水倒入排骨中,盖上锅盖,煨50分钟。看一看中间的干锅。50分钟后,打开盖子,倒入切好的冬瓜,煨10分钟。[6]10分钟后,调味汁将在大火上收集。酱干后,可以放在盘子里。加入辛辣的小米和葱花,这道美味的川味排骨就可以了。有了这道龙骨菜,你一年到头都很健康,好运天天都在。

莫愁厨房路没有知心朋友,谁不认识小姨。大家好!我是面条阿姨。不知不觉中,我已经和你在一起五年了!在我们一起度过的日子里,我们分享了食物生活的知识,一起体验了食物生活的快乐。来,说谢谢!好的,亲爱的朋友,今天的文章将在这里与你分享。如果你对这篇文章有任何不同的看法,请在文章底部的评论部分发表你的看法。我们会仔细阅读你的每一条评论~

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